C'est quoi L'obésité

D'un point de vue médical, l'obésité est un <excès de masse grasse entraînant des inconvénients pour la santé.
L'obésité étant une maladie pour ceux qui en souffrent, elle doit être traitée comme telle.

Un suivi médical régulier permet de traiter ou de prévenir les complications de l'obésité. Certaines de ces complications sont connues de vous : elles doivent être traitées. D'autres peuvent se développer insidieusement, sans que vous vous en rendiez compte. Votre médecin en fera la recherche et les traitera aussi.

Une prise en charge de l'obésité elle-même peut être effectuée par votre médecin qui pourra amener une amélioration de votre état de Santé.

Que disent les chiffres

Une véritable épidémie d'excès de poids et d'obésité se répand dans de nombreux pays du monde et si rien n'est fait maintenant pour endiguer cette pandémie, des millions de personnes souffriront de maladies non transmissibles et d'autres pathologies, ont déclaré les experts de la nutrition et de la santé invités à une consultation de l'Organisation mondiale de la Santé (OMS) sur l'obésité (Genève, 3-5 juin 1997).

L'obésité est maintenant reconnue comme une véritable maladie, en grande partie évitable par des modifications du mode de vie, notamment de l'alimentation. L'obésité est un déterminant majeur de nombreuses maladies non transmissibles et peut être cause de diabète (type 2 : non insulinodépendant), de cardiopathies coronariennes et d'attaque.

Elle augmente le risque de plusieurs types de cancer, de maladies de la vésicule biliaire, de troubles squeletto-musculaires et de problèmes respiratoires.

Ces complications étant particulièrement fréquentes chez les personnes dont la circonférence abdominale est élevée, les experts réunis à la consultation ont recommandé que cette mesure soit utilisée comme indicateur supplémentaire pour déterminer le risque de maladies non transmissibles.

un excès de nourriture. Il est, en effet, fréquent que les personnes obèses mangent trop. Mais ce n'est pas toujours le cas, et certaines d'entre elles mangent relativement peu ; inversement, l'on voit des personnes maigres qui ingèrent quotidiennent des rations caloriques très élevées.

On peut, pour partie, incriminer des différences dans l'activité physique, mais cela ne suffit pas à expliquer toutes les disparités. Il faut donc re-connaître qu'il existe une certaine inégalité en ce qui concerne la prise de poids. Les person-nes à qui la nourriture " profite " trop bien dev-ront donc manger moins que les autres, non seulement pour maigrir, mais aussi pour se maintenir à un poids stable. Vous entendez souvent des personnes dire : " il suffit que je passe devant une pâtisserie pour grossir ".

C'est sans doute exagéré, mais il se trouve qu'il y a quelque chose de vrai : des études récentes sur des obèses ont montré que la vue de la nourriture a chez eux un effet différent, et déclenche des phénomènes hormonaux et métaboliques très rapides qui peuvent conduire à une prise de poids.

Enfin, il est important de préciser que, dans la plupart des cas, le système hormonal fonctionne parfaitement bien, et qu'il serait non seulement inutile, mais dangereux, de traiter l'obésité par un traite-ment hormonal. Un régime bien conduit, sous contrôle médical, per-met bien souvent de retrouver un poids dans les limites de la normale.

Mais il faut différencier la simple surcharge pondérale, apparaissant à l'âge adulte, chez le "bon vivan", de la véritable obésité, où le poids dépasse de plus de 20% le poids idéal théorique. Cette dernière est, en outre, souvent associée à une mauvaise hygiène alimentaire, voire à de véritables troubles du comportement face à la nourriture, comme la boulimie ou le grignotage continuel.

Vocabulaire et dictionnaire:

Maigrir: rendre maigre syn. amaigrir
Maigreur: état d'un corps sans graisse, décharné ex. la maigreur d'un malade
Maigre: qui a peu de graisse
Graisse: tissu adipeux substance onctueuse et fusible
Adiposité ou Adipose: surcharge graisseuse
Mince: de peu d'épaisseur, élancé(e)
Minceur: caractère de ce qui est mince
Mincir: rendre mince syn. amincir
Obèse: qui a un embonpoint excessif il est intéressant de noter la racine latine: "obesus de edere" "manger"
Obésité: accumulation excessive de graisses dans l'organisme, due aux excès alimentaires, à des troubles endocriniens ou métaboliques.
Diète: Régime alimentaire prescrit dans un but thérapeutique
Diététicien, Diététicienne: spécialiste de la diététique
Diététique: hygiène de l'alimentation
Régime:Usage raisonné de la nourriture en accord avec les règles de la diététique appliquées aux besoins particuliers d'un individu pour prévenir ou corriger certains trouble

A savoir Causes Exercice Regime Nutrition Diabete Recettes

 

Attention : Tous les renseignements affiches dans le site alacuisine.net dossier obésité vous ont été sélectionnés de plusieurs sites spécialises et suite a ma propre documentation et livres, pour vous faciliter les recherches sur le net et vous donner une idée générale sur l'obésité. Nous ne sommes pas responsable de tout mauvaise interprétation. Nous vous remercions pour votre compréhension