Manger
équilibré |

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Auteur
Gérard Vié , Claude Gerbaulet
Photographie Philippe Exbrayat
Editeur Minerva
Nombre de pages 192 pages
Format 22 cm x 28 cm
Illustration Photos couleur
Livré habituellement sous 4 à 9 jours. |
Manger équilibré est une
réponse aux accros du bien-être soucieux de leur équilibre
et qui veulent manger sans se priver. Fini les régimes draconiens
qui n'aboutissent jamais.
Partant du principe que chaque individu possède un poids de
forme, cet ouvrage présente 100 recettes regroupées
en entrées, viandes, poissons, plats végétariens,
desserts ainsi que des idées de menus complets qui permettent
a chacun d'atteindre son poids idéal et de le garder.
Gérard Vié, un des plus grands chefs français,
a élaboré ces recettes en collaboration avec une diététicienne,
Claude Gerbaulet, ancienne directrice du Centre thermal d'Evian. Grâce
à ces recettes, Gérard Vié a vaincu ses propres
problèmes de surpoids. |
120
recettes minceur
en 6 ingrédients maxi |

14,94
14,19 €
93,10 F
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|
Auteur Catherine Lejeune
Editeur Josette Lyon
Nombre de pages 179 pages
Format 16 cm x 22 cm
Triste et monotone, la cuisine minceur ? Pourtant, efficacité
rime avec durée et avec gourmandise. Simples, variées
et savoureuses, ces 120 recettes vous font perdre du poids tout en
vous permettant de garder le sourire. |
Vous
qui vous croyiez condamné à la cuisine vapeur et aux
crudités sans sauce, détrompez-vous : on peut rester
mince sans se résigner à une alimentation monotone.
Autre entrave aux plaisirs du palais chez soi : la complexité
des recettes et les listes interminables d'ingrédients. Au
fil des ans, Catherine Lejeune a mis au point des recettes simples
et savoureuses, dont chacune comporte au maximum six ingrédients.
Du colin grillé aux herbes au clafoutis de cerises au micro-ondes,
en passant par les brochettes de porc aux pruneaux, le veau braisé,
et le filet de bœuf mariné, sans oublier les salades et recettes
à base de légumes, plus de cent plats qui taquineront
vos papilles sans vous épuiser à la tâche ni peser
sur la balance.
Toujours sceptique ? Sachez que l'auteur de ces délices, journaliste
spécialisée, a elle-même perdu vingt kilos en
les appliquant ! |
Si
tu veux maigrir, mange! |

4,50 €
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Auteur Maryse Wolinski
Editeur Lgf
Collection Ldp, numéro 15238
Nombre de pages 192 pages
Format 11 cm x 18 cm
Achetez malin : les meilleurs livres à prix top |
Les régimes font-ils maigrir ? Ceux
qui en ont suivi savent que les kilos reviennent plus vite qu'ils
n'avaient disparu. Qu'en disent les ténors de la nutrition,
à part prononcer des théories péremptoires ? |
Le
régime des pâtes |

20,00 €
19,00 €
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|
Auteur Dominique Laty , Jean-Bernard Ballet
Editeur Odile Jacob
Nombre de pages 300 pages
Illustration Illustrations couleur
guide (broché)
Malgré les a priori, les pâtes sont des aliments à
grande valeur nutritive.
Santé, minceur, beauté, gastronomie... |
On peut maigrir avec des pâtes.
Il faut manger des pâtes :
- Pour être en forme.
- Pour garder la santé.
- Pour avoir le moral.
- Pour l'atout beauté en plus.
Associées aux légumes et aux protéines, elles
nous fournissent un plat complet simple, rapide et savoureux.
Découvrez les vertus des sucres lents.
Adoptez une alimentation saine et équilibrée, à
base de pâtes, et maigrissez sans avoir faim.
Apprenez à choisir vos pâtes et à les cuisiner
grâce à 65 recettes légères et faciles. |
Maigrir
vite et bien |

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|
Auteur Jacques Fricker
Editeur Odile Jacob
Nombre de pages 235 pages
Format 15 cm x 22 cm
guide (broché)
Comment pulvériser ses kilos en trop, les conseils d'un pro.
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Dire
de Jacques Fricker qu'il est le pape de la minceur n'est pas mentir.
Son talent pour associer les aliments est reconnu. Il n'impose pas
un listing de régimes ennuyeux, inapplicables pour tout être
humain doué d'un palais. Mais attention, il est médecin
nutritionniste et pas gourou. Ses conseils sont sérieux, sans
être rigides. L'ouvrage a également le mérite
de présenter des solutions aux situations de la vie courante,
comme les apéritifs, et de donner un avis sur les céréales
réputées "légères" en donnant
des noms. (L'avis de la Fnac) |
L'annuaire
A La Cuisine
visitez et si vous avez un site de recettes
n'hesitez pas de soumettre votre lien L'annuaire
go
|
La
minceur gourmande
|

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|
Auteur
Weight Watchers
Editeur Robert Laffont
Nombre de pages 285 pages
Format 16 cm x 20 cm
Illustration Photos couleur
ISBN 2221081889
Les 260 recettes réunies par Weight Watchers dans ce
livre répondent à toutes les attentes, pour mincir en
toutes occasions. Livré habituellement sous 4 à 9 jours.
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Depuis
longtemps, les Weight Watchers ont compris que minceur pouvait rimer
avec gourmandise. Ce livre fera venir l'eau à la bouche des
habitués des régimes comme de ceux qui n'ont jamais
compté les calories. Salade de chou à l'orange, caviar
d'aubergine, croustillant aux foies de volailles… Que vous ayez du
temps ou que vous vous sentiez pressé, que vous soyez fauché
ou que vous prépariez un somptueux dîner, que vous dîniez
seul ou à huit, ce livre vous propose des recettes longues
ou rapides. Risotto d'épeautre ou à la truffe, puits
de concombres au tofu, profiteroles sauce Melba, aiguillettes de canard
au genièvre… Que vous aimiez la cuisine exotique ou celle du
terroir, que vous mangiez végétarien ou que vous restiez
résolument carnivore, vous trouverez votre bonheur dans ces
260 recettes toutes plus alléchantes les unes que les autres.
Parce que, quel que soit votre poids, manger doit rester un plaisir
! |
Maigrir
en grande forme
|

14,94
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|
Auteur
Jacques Fricker
Editeur Odile Jacob
Nombre de pages 241 pages
Format 15 cm x 22 cm
Renseignements
scientifiques, trucs et recettes à l'appui, un médecin
nutritionniste propose une méthode humaine et intelligente
pour mincir en gardant la forme et le moral. Quand maigrir peut rimer
avec gourmandise.
Livré habituellement sous 4 à 9 jours. |
Régime
ne rime plus nécessairement avec grisaille. La méthode
proposée par le Jacques Fricker en témoigne. Ce médecin
nutritionniste offre une façon humaine et intelligente de perdre
du poids. Bousculant les idées reçues, il conseille
de manger léger le midi et davantage matin et soir. Il n'interdit
aucun aliment, mais explique pourquoi certains sont à éviter,
et analyse les bienfaits des autres. Sa méthode, facile à
appliquer, n'exclut pas les dîners agréables entre amis.
Elle propose un grand nombre de recettes goûteuses et gourmandes,
et permet de maigrir intelligemment et de garder la forme comme le
moral. La pertinence des informations fournies sur la nutrition rend
ce guide intéressant même pour ceux qui ne cherchent
pas à perdre du poids ! (L'avis de la Fnac) |
120
recettes minceur en 6 ingrédients maxi |

14,94 €
14,20 €
93,15 F
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|
Auteur Catherine Lejeune
Editeur Josette Lyon
Nombre de pages 179 pages
Format 16 cm x 22 cm |
Triste et monotone, la cuisine minceur ?
Pourtant, efficacité rime avec durée et avec gourmandise.
Simples, variées et savoureuses, ces 120 recettes vous font
perdre du poids tout en vous permettant de garder le sourire. |
La mauvaise
bouffe |

14,94 €
14,20 €
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|
Auteur Claire Hédon
Editeur Rocher Eds Du
Collection Equilibre
Nombre de pages 168 pages
Format 14 cm x 23 cm
Il est temps d'y voir plus clair, de comprendre les techniques et
les enjeux d'une production dont les rouages sont internationaux. |
Méfiance : voilà comment
peut se résumer l'attitude des Français face à
leur alimentation. Après le choc de la vache folle, les poulets
intoxiqués, les récents cas de listéria et de
salmonellose, les révélations sur les OGM, sans compter
les problèmes de pollution des eaux, le consommateur ne sait
plus que penser. Quelle est cette nourriture que l'on nous concocte
? Que nous fait-on manger, sous couvert de production intensive et
de recherche agronomique ?
Il est temps d'y voir plus clair, de comprendre les techniques et
les enjeux d'une production dont les rouages sont internationaux.
Et que penser des filières de substitution que l'on nous propose
? Allons-nous réellement régler nos problèmes
par ce biais ? Cette enquête, qui se présente comme un
véritable guide, fait le point sur ces questions.
Parmi les choix qui s'offrent à nous, nous devons pouvoir reprendre
l'initiative, retrouver la place que nous n'aurions jamais dû
quitter : celle qui nous permet de nous alimenter en toute liberté. |
Le
petit livre des recettes minceur |

2,90
2,76 €
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|
Auteur
Laure Pariente , Marie-Paul Gérard
Editeur First
Nombre de pages 128 pages
Format 12 cm x 18 cm
Illustration Illustrations couleur |
Pourquoi
mincir triste ? Pour retrouver la ligne ou garder son poids de forme
il faut varier les menus et se faire plaisir. Oubliés le fade
jambon-salade et le strict steak-haricots verts... L'heure est aux
repas minceur gastronomiques ! Le Petit Livre des recettes minceur,
ce sont 130 recettes inédites mises au point par des professionnelles
de la santé et de la diététique. Plat familial
ou menu convivial, ce petit livre déborde d'imagination : gardez-le
sous la main pour faire votre marché et élaborer vos
repas. Cette année, encore plus pratique : pour chaque recette,
l'indication du nombre de calories par portion, de nouvelles astuces
pour cuisiner allégé et gourmand : les marinades, les
épices, les herbes aromatiques..., et de nouveaux alliés
minceur : les modes de cuisson. |
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