Ananas au Fromage
blanc
Pour
4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson :
Ingredients :
- 1 Ananas.
- 50 g de Sucre en poudre.
- 100 g de Cerneaux de noix.
- 200 g de Fromage blanc.
Preparation : Découpez soigneusement l'ananas en quatre
et videz-le à l'aide d'un couteau soigneusement aiguisé.
Otez la partie centrale, ligneuse et dure. Puis, découpez la chair
en morceaux.
Battez le fromage blanc dès sa sortie du réfrigérateur
en y incorporant petit à petit le sucre.
Puis ajoutez-y les cerneaux de noix préalablement réduits
en poudre, ainsi que les morceaux d'ananas.
Versez le mélange dans l'écorce.
Décorez avec des cerneaux de noix entiers et des morceaux d'ananas.
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