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Recettes Dessert

 


Ananas au Fromage blanc

Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson :
Ingredients :
- 1 Ananas.
- 50 g de Sucre en poudre.
- 100 g de Cerneaux de noix.
- 200 g de Fromage blanc.

Preparation : Découpez soigneusement l'ananas en quatre et videz-le à l'aide d'un couteau soigneusement aiguisé.

Otez la partie centrale, ligneuse et dure. Puis, découpez la chair en morceaux.
Battez le fromage blanc dès sa sortie du réfrigérateur en y incorporant petit à petit le sucre.
Puis ajoutez-y les cerneaux de noix préalablement réduits en poudre, ainsi que les morceaux d'ananas.
Versez le mélange dans l'écorce.
Décorez avec des cerneaux de noix entiers et des morceaux d'ananas.

 

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