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La PâteSablée

Ingrédients :

250 g de farine 125 g de sucre 125 g de margarine light 1 oeuf 1 pincée de sel


Préparation

Battez le sucre et l'oeuf avec une pincée de sel jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.

Ajoutez le farine tamisée. Sablez la pâte entre les mains.

Ajoutez la margarine par petits morceaux en pétrissant jusqu'à pouvoir former une boule homogène.

Enveloppez la pâte dans un film plastique et laissez reposer 1 heure au réfrigérateur.

Étalez la pâte et mettre dans le moule.

Pour éviter que la pâte colle au moule, mettre du papier sulfurisé dans le moule avant d'y déposer la pâte.

11,00 € 10,45 € 68,55 F

Editeur Ouest-France Nombre de pages 230 pages Format 14 cm x 21 cm Illustration Illustrations couleur ISBN 2737321670

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