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Recettes /entrée _ salades

Salade d'oranges et d'olives

Pour 6 personnes.
176 calories

Ingrédients:
12 olives noires
1 oignon frais
6 oranges
2 cuil a soupe d'huile d'olives
persil
sel
poivre

Preparation :

Epluchez soigneusement les oranges et coupez les en tranches assez epaisses. Preparer l'assaisonnement avec le persil hache, l'oignon en tranches fines, les olives et l'huile.

Verser le melange sur les oranges et laisser mariner durant une demis heure au frais.

Servir frais.


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