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Apprenez
à
décorer
votre table et votre maison avec quelques idées
originales
Conseilles
Pour Votre Table
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Qu'il
s'agisse d'une table carrée, rectangulaire ou même
ronde, la mise en place reste très protocolaire avec les
mêmes bases |
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On veillera donc à aligner les assiettes de façon
à ce qu'elles soient strictement les unes en face des autres. |
La
disposition des verres doit être fait avec soin afin que, en vis-à-vis,
ils dessinent de belles diagonales.
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Les fourchettes
se placent à gauche de l'assiette, les couteaux et les
cuil-lères à droite. Les couverts sont toujours
placés en fonction de l'ordre d'arrivée des différents
plats. |
Les assiettes sont disposées
de la façon suivante : d'abord les assiettes de présentation
(si vous en avez). Ce sont de grandes sous-assiettes que l'on
laisse sur place, évitant ainsi que la table ne soit dégarnie
entre deux repas. Si toute-fois, l'espace est limitée,
évitez de les utiliser car elles sont particulièrement
grandes (28 cm de diamètre, environ). Dessus, déposez
une assiette plate puis l'assiette à pain en haut à
gauche. Sur l'assiette plate, installez votre serviette de table.
L'assiette à salade, quant à elle, sera disposée
à droite de l'assiette. |
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La présentation
de la serviette de table sur l'assiette plate peut se faire de dif-férentes
manières, formelles ou originales
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La table doit être
un lieu convivial où l'on vient échanger, partager.
Lorsque l'on a une idée très précise de la
présentation finale d'un met dans l'assiette, on peut imaginer
un décor harmonieux en jouant sur les couleurs et les odeurs. |
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La
Suite..............
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